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Kaffee-Blog

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Winterzeit ist Chai-Zeit – Wie aus einer verrückten Idee ein Familienunternehmen wurde

Drei Lieblingsrezepte mit unserem Bio-Winterkaffee

Das Concept-Café hi daisy – Wie eine Leidenschaft zum Beruf wurde

Müll vermeiden: Unsere nachhaltigen Alternativen für Kaffee to go

Albina und Martin von Hennes Finest unterhalten sich in der Küche

Specialty Coffee trifft Kampot-Pfeffer: Ein Kölner Dialog über Geschmack und Herkunft

Ein Siebträger wird mit gemahlenem Kaffee gefüllt

Kaffeemühle einstellen | So findest du den richtigen Mahlgrad

Das Team im Café Pauline

Das Café Pauline – Ein Wohlfühlort mitten im Agnesviertel

Die Gewinner umarmen sich, Zuschauer unterhalten sich im Hintergrund

Steady Hands, Big Hearts – Unser zweiter Latte Art Throwdown

Bio-Zertifizierung | Anforderungen, Kosten, Umsetzung und warum uns bio wichtig ist

acht Radfahrerinnen stehen gemeinsam auf der Treppe

Kaffee, Radsport, Empowerment – Ein stimmiger Dreiklang

Eine Baristi bereitet Kaffee zu, ein weiterer Barista räumt auf.

Steigende Kaffeepreise: Was steckt dahinter und wie betrifft es uns alle?

Eine Radfahrerin schaut auf Bogota

Kaffee und Radsport in Kolumbien

Roasters Choice No. 3: Eine außergewöhnliche Bohne mit einer besonderen Geschichte

Der VAN DYCK Kaffee-Atlas

Blick in das Café in der Schanzenstraße

VAN DYCK Living – die schönsten Tassen, Vasen und Teller für deine Kaffeetafel

Café Franck, Gäste sitzen im Café

Das Café Franck – Ein waschechtes Vintage Café am Ehrenfeldgürtel

Dark Roast. Eine Frage des Geschmacks

Lagerregale von VAn DYCK mit Kaffeepäckchen

Unser Kaffee-Abo | Frisch gerösteter specialty Bio-Kaffee direkt zu dir nach Hause

Ausblick auf die Farm von Plateau

Nicaragua Farm Tour 2024 – Part 2

Die beiden Geschäftsführerinnen von Oma Kleinmann schauen lachend in die Kamera

Gaststätte Bei Oma Kleinmann – Ein Kölner Traditionslokal mit Herz

Theke im Restaurant Maibeck

maiBeck & Otto FÜR DICH – Fine Dining am Rhein

Cold Brew | Vier Rezepte, die du kennen solltest

Ein Mitarbeiter von Presswerk bereitet Kaffee an der Siebträgermaschine zu

Das Presswerk in der Domstraße – Hier bekommt jeder seinen Wunschkaffee

Die Aussicht auf einen Hügel mit Kaffeepflanzen

Nicaragua Farm Tour 2024 – Part 1

ROASTERS CHOICE No. 2 – Unsere Serie herausragender Kaffees geht in die nächste Runde

World Of Coffee Athen 2023

Fusion Food im Avant Garden

Was ist Direct Trade? – Die Zukunft des Kaffeehandels? Nimm Dir 10 Minuten Zeit!

Roasters Choice – Eine Serie herausragender Kaffees in limitierter Stückzahl

teaserbild latte art throwdrwn

Unser erster Latte Art Throwdown

Lara und die Aeropress

Lara und die Faszination Aeropress – Interview zur Deutschen Aeropress Championship in Berlin

Pie Me aus Bonn. Eine besondere Erfolgsgeschichte

Kaffeeaufbereitung – alles über Naturals, washed oder semi-washed Kaffees und die geschmacklichen Unterschiede

Das Café de Kok – Patisserie aus Leidenschaft

Latte Art, Filter- oder Siebträgerschulung – Unser Kursangebot im VAN DYCK

Kaffee aus Guatemala – unsere Sorten und Infos über die Kooperative CODECH

Moccamaster – Die ikonische Kaffeemaschine im Test

Das Jlöcklich – ein bisschen Dolce Vita am Eigelstein

Kaffeevollautomaten – Tipps für leckeren Kaffee auf Knopfdruck

Einfach. Sofort. Lecker!

Café Sehnsucht

Kalter Kaffee? – Unser Rezept für erfrischenden Filterkaffee auf Eis

Epique – vegane Raw Patisserie jetzt bei uns in der Südstadt

NO COFFEE – NO WORKEE

Einer für Alles!

Die VAN DYCK Espressobar in der Südstadt – Recap des ersten Jahres

Omni Roast – Ein Allrounder in der Kaffee Zubereitung

Entkoffeinierter Kaffee – Geschichte und Methoden

Mit allen ins Café Heimisch.

Die Modbar – unter und über der Theke einfach überragend

Der Kalita Wave-Dripper | Alle Infos über den innovativen Handfilter inklusive Rezept

Der Van Dyck Adventskalender.

Robusta Kaffee – besser als sein Ruf

Er ist wieder da: Der Van Dyck Winterkaffee!

Kaffee Brühmethoden – Welche Zubereitungsart ist die richtige für mich?