Was ist Direct Trade? – Die Zukunft des Kaffeehandels? Nimm Dir 10 Minuten Zeit!
Der Handel mit Rohkaffee findet zum Großteil über Spekulationen an den Kaffeebörsen statt und ist oftmals undurchsichtig. Während große Unternehmen…
Roasters Choice – Eine Serie herausragender Kaffees in limitierter Stückzahl
Endlich! Endlich! Endlich… ist es wieder soweit, dass wir sagen können: Wir haben da was Neues für Euch! Dieses Mal…
Unser erster Latte Art Throwdown
Groß wurde es angekündigt und fleißig weitergeflüstert. Nun war es endlich so weit: Unser erster Latte Art Contest fand endlich…
Lara und die Faszination Aeropress – Interview zur Deutschen Aeropress Championship in Berlin
Es existieren ja bekanntlich viele Methoden einen guten Filterkaffee aufzugießen. Die Methode der Aeropress ist eine davon. Und wen könnte…