Lara und die Faszination Aeropress – Interview zur Deutschen Aeropress Championship in Berlin
Es existieren ja bekanntlich viele Methoden einen guten Filterkaffee aufzugießen. Die Methode der Aeropress ist eine davon. Und wen könnte…
Pie Me aus Bonn. Eine besondere Erfolgsgeschichte
Wahrscheinlich kennen es viele von Euch, ich kenne es jedenfalls nur zu gut. Man hat Mittagspause und fragt sich: Wieder…
Die Aufbereitung von Kaffee
Ein unterschätzter Geschmacksfaktor? Kaffee kann so unterschiedlich schmecken. Und als Kaffeeliebhaber:in kann man genau da Einfluss nehmen. Der Mahlgrad, die…
Das Café de Kok – Patisserie aus Leidenschaft
Die Café-Landschaft in Köln ist groß. Fast an jeder Ecke findet man sein persönliches Lieblingscafé – auch ich. Und trotzdem…