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Kaffee-Blog

Rezepte

Cold Brew | Vier Rezepte, die du kennen solltest

Die Temperaturen steigen endlich und wir sehnen uns mehr denn je nach dem Sommer. Je wärmer es draußen wird, desto…
Lara und die Aeropress

Lara und die Faszination Aeropress – Interview zur Deutschen Aeropress Championship in Berlin

Es existieren ja bekanntlich viele Methoden einen guten Filterkaffee aufzugießen. Die Methode der Aeropress ist eine davon. Und wen könnte…

Kaffee aus Guatemala – unsere Sorten und Infos über die Kooperative CODECH

Unsere neue Filterröstung 407 aus Guatemala ist da! Darauf sind wir ganz besonders stolz, da wir mit dieser Röstung nicht…

Drei Lieblingsrezepte mit unserem Bio-Winterkaffee

Alle Jahre wieder, wenn es draußen kalt und früher dunkel wird, möchten wir es uns zu Hause gemütlich machen. Für…

Moccamaster – Die ikonische Kaffeemaschine im Test

Der Moccamaster ist beliebter denn je – so kommt es mir jedenfalls vor. Er gehört in vielen Haushalten längst zum…

Einfach. Sofort. Lecker!

Mit dem Wort „Instant“ verbindet man in der Regel nichts Gutes. Auch bei Kaffee ist die erste Assoziation eher unangenehm.…

Kalter Kaffee? – Unser Rezept für erfrischenden Filterkaffee auf Eis

Unser Kaffee des Monats ist unser Natural ‚Ankole Sweet‘. Ein Arabica mit einer außerordentlichen Qualität von der Kooperative ACPCU aus…

Der Kalita Wave-Dripper | Alle Infos über den innovativen Handfilter inklusive Rezept

Wie kaum etwas anderes steht der Hario V60 Porzellanfilter symbolisch für die Third Wave Kaffeekultur. Mit ihm wurde die Renaissance…