Kaffee-Blog

Cold Brew | Vier Rezepte, die du kennen solltest

10. Juni 2024

Die Temperaturen steigen endlich und wir sehnen uns mehr denn je nach dem Sommer. Je wärmer es draußen wird, desto…

15. November 2022

Es existieren ja bekanntlich viele Methoden einen guten Filterkaffee aufzugießen. Die Methode der Aeropress ist eine davon. Und wen könnte…

7. Januar 2022

Unsere neue Filterröstung 407 aus Guatemala ist da! Darauf sind wir ganz besonders stolz, da wir mit dieser Röstung nicht…

28. November 2021

Alle Jahre wieder, wenn es draußen kalt und früher dunkel wird, möchten wir es uns zu Hause gemütlich machen. Für…

21. Oktober 2021

Der Moccamaster ist beliebter denn je – so kommt es mir jedenfalls vor. Er gehört in vielen Haushalten längst zum…

24. Juli 2021

Mit dem Wort „Instant“ verbindet man in der Regel nichts Gutes. Auch bei Kaffee ist die erste Assoziation eher unangenehm.…

24. Juni 2021

Unser Kaffee des Monats ist unser Natural ‚Ankole Sweet‘. Ein Arabica mit einer außerordentlichen Qualität von der Kooperative ACPCU aus…

8. Dezember 2020

Wie kaum etwas anderes steht der Hario V60 Porzellanfilter symbolisch für die Third Wave Kaffeekultur. Mit ihm wurde die Renaissance…