Kaffee- und Baristaschulung im Van Dyck: Wie mache ich einen leckeren Espresso?
Was ist der Unterschied zwischen Herdkanne, French Press und Porzellanfilter?
Und wieso klappt das bei mir zuhause mit dem Milchschaum nie?
Diese und viele andere Fragen beantworten unsere Baristi in unseren praxisorientierten Kaffeeschulungen in unseren Espressobars.
Buchen Sie hier Ihren Kurs.
119,00€
inkl. MwSt.
89,00€
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89,00€
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Individuelle Schulungen / Geschenk-Gutscheine
Sie wollen die Barista-Schulung verschenken? Hier geht es zum Gutschein. Sie wollen die Barista-Schulung lieber bei sich im Büro machen? Oder als maßgeschneidertes Firmenevent? Wir erstellen Ihnen sehr gerne ein individuelles Angebot – Rufen Sie uns an: +49 (0)221 298 335 52. Oder schreiben Sie uns: info@vandyckkaffee.de
Themen/Leistungen
BRÜHSPORT – raus aus den Federn, ran an den perfekten Kaffee
Wir nehmen Dich mit auf einen virtuellen Wochenendausflug zum Thema Filterkaffee. Unsere Rösterin Albina kennt sich aus in der Welt des Kaffees und der Aromen. Sie zeigt Dir am Beispiel Handfilter, wie Du Deinen Kaffee am Besten zubereitest. Sie kennt Tipps und Tricks, die Dein Kaffee-Erlebnis verbessern. Da wird es einige Ahhs und Ohhs geben!
Preis pro Person: 29 €
Dauer: 2 Stunden
Online via Zoom
Teilnehmerzahl: max. 15
Siebträger- und Latte-Art-Kurs
Wie ziehe ich den perfekten Espresso-Shot? Reinigung & Entkalkung der Siebträgermaschine, Geschmacksvergleich Arabica vs. Robusta, Basiswissen Microschaum & Latte Art – über das Herz hinaus wachsen, gefiltertes Wasser, nützlich oder lästig? Welche Methode ist für zu Hause am geeignetsten?
Preis pro Person: 89 €
Dauer: 3 Stunden
Schanzenstraße 36, 51063 Köln
Teilnehmerzahl: mind. 4
Kaffeeseminar und Sensorikschulung
Eine Schulung mit Alexandra Urban,
Coffee Consultant, Kaffeesommeliere, SCA Trainerin und Q Arabica Grader.
Welche Grundgeschmacksarten gibt es bei Kaffee und wie gut sind meine eigenen sensorischen Fähigkeiten? Was ist der Unterschied zwischen einem Arabica und einem Robusta? Welche Aromen gibt es und wie unterscheide ich die? Wie geht ein „Cupping“, also eine Kaffeeverkostung, und woran erkenne ich einen guten Kaffee?
Preis pro Person: 119 €
Dauer: 4 Stunden
Schanzenstraße 36, 51063 Köln
Teilnehmerzahl: mind. 4
Barista Basic
Espresso- und Kaffeezubereitung, Milch schäumen, Baristatechniken, Herkunft unserer Kaffees, Besonderheiten der Langzeitröstung, Grundlage von Latte Art, Seminar-Unterlagen, Teilnahme-Zertifikat
Preis pro Person: 89 €
Dauer: 3 Stunden
Schanzenstraße 36, 51063 Köln
Teilnehmerzahl: mind. 4