Ein Kraftpaket, so rau und lebendig wie das Viertel, aus dem es kommt. Mit einem stolzen Robusta-Anteil von 40 Prozent. Seit Tag 1 am 01.06.2010 läuft dieser wunderbare Espresso in die Espressotassen – nicht nur in die Tassen der Köln-Ehrenfelder Community. Der Ehrenfelder ist eine kräftige und würzige Espressomischung mit feinstem Arabica aus dem Hochland von Mexiko, und Äthiopien. Der Robusta kommt aus Uganda von der ACPCU. Die Bohnen vom Ehrenfelder rösten wir etwas dunkler.
„Der Ehrenfelder ist ganz alte Espresso-Schule und immer noch mein Favorit in unserem Sortiment.“ (Martin, Van Dyck)
