Wir beschreiten neue Wege:
Der erste „Omni Roast“ von Van Dyck, ein wahrer Alleskönner.
Omni Roast: Durch die Röstart ist er geeignet für Espresso- und Filterzubereitungen.
Er ist eine Wundertüte für alle, die Lust haben, mit Zubereitungsmethoden zu experimentieren. Mit der Mahlgradeinstellung, der verwendeten Kaffeemenge oder der Brühzeit. Unsere Seminare zeigen uns, dass eine immer größer werdende Gruppe von Kaffee-Enthusiasten große Freude daran haben und möchten dies nun aufgreifen.
Ein paar Infos für den interessierten Leser: Der Arabica aus Guatemala stammt von der Kooperative CODECH aus der Region Concepción Huista. Er wurde mit 84 Punkten als Spezialitätenkaffee bewertet und ist in diesem Jahr erstmals in Europa erhältlich. Der Uganda Arabica kommt aus Ankole von unserer Partnerkooperative ACPCU, die uns schon seit Jahren mit unserem Lieblings-Robusta versorgt.
