Mit dem Dripster Set kannst Du Dir zuhause Deinen eigenen fruchtig-süßen Cold-Brew einfach herstellen. Anders als herkömmliche Cold-Brew-Zubereiter setzt er auf die Cold-Drip-Methode: So gelingt der Cold Brew nicht nur spielend einfach, sondern auch deutlich schneller. Gleichzeitig entlockt die stetige Betropfung dem Kaffee noch mehr seiner wertvollen Aromen.
Wir empfehlen eine frisch und grob gemahlene Van Dyck-Filterröstung, zum Beispiel unseren Heimspiel aus Peru. Pro 100 ml Wasser verwendest du etwa 7-10 g Kaffee (der Filter fasst ca. 45 g). Den fertigen Cold Drip Kaffee bewahrst du am besten in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank auf. Er bleibt so ungefähr drei Tage frisch.
