Caffé latte

Latte ist italienisch und heisst Milch. Caffé latte wird auch gerne auch Milchkaffee genannt oder café au lait oder sogar „Café olé“. (Allerdings nur, wenn er mit einem roten Tusch serviert wird!) Caffé latte besteht zu gleichen Teilen aus Kaffee und Milch oder Milchschaum. Für den Caffé latte wird auf Espressobasis ein Café Creme hergestellt, der dann mit der Milch oder dem Milchschaum aufgegossen wird. Je nach Land und Region verwendet man statt Espresso auch Filterkaffee.